Kontakt

Badet Wilanów
ul. St. Lentza 35A
+48 22 499 37 17
ksiegarnia@badet.pl

E-księgarnia internetowa jest prowadzona przez Badet Wilanów.

#
Wypełniacz

Naturalnie

Alain Ducasse
Dwie Siostry

79.90 zł

Dodatkowe informacje

Autor

Alain Ducasse

Wydawnictwo

Dwie Siostry

ISBN

9788364347375

Wypełniacz

Prywatny: Naturalnie

Cegielska Agnieszka
Burda Publishing Polska

49.90 zł

Naturalnie, że… naturalnie! Awokado, daktyle, spirulina, a obok nich swojska brzoza, pyłek pszczeli i kasza jaglana – to tylko niektórzy z bohaterów tej książki. W świecie, który co i rusz wskazuje nam nowe diety, nowe składniki, nowe sposoby przygotowania potraw, warto skupić się na kilku produktach. Pewność, że jemy dobrze i zdrowo, unikając chemii i przetworzonej żywności, jest bezcenna. Przyprawy, kasze, rośliny są nieprawdopodobnym wręcz źródłem antyoksydantów, składników mineralnych i witamin. Warto skorzystać z bogactwa, którym tak szczodrze obdarza nas natura.

Naturalnie, że… naturalnie! Awokado, daktyle, spirulina, a obok nich swojska brzoza, pyłek pszczeli i kasza jaglana – to tylko niektórzy z bohaterów tej książki. W świecie, który co i rusz wskazuje nam nowe diety, nowe składniki, nowe sposoby przygotowania potraw, warto skupić się na kilku produktach. Pewność, że jemy dobrze i zdrowo, unikając chemii i przetworzonej żywności, jest bezcenna. Przyprawy, kasze, rośliny są nieprawdopodobnym wręcz źródłem antyoksydantów, składników mineralnych i witamin. Warto skorzystać z bogactwa, którym tak szczodrze obdarza nas natura.

Dodatkowe informacje

Autor

Cegielska Agnieszka

Wydawnictwo

Burda Publishing Polska

Data wydania

2017

Liczba stron

260

Rozmiar

16.5×21.5cm

Oprawa

twarda

ISBN

9788380533042

naturalnie
naturalnie_1naturalnie_2naturalnie_3

Naturalnie

Alain Ducasse, Christophe Saintagne, Paule Neyrat
Dwie Siostry

79.90 zł

Nowość!
Przepisy najsłynniejszego kucharza świata po raz pierwszy w Polsce!

Nowość!
Przepisy najsłynniejszego kucharza świata po raz pierwszy w Polsce!
Alain Ducasse to ikona francuskiej kuchni. O jego klasie świadczą prestiżowe wyróżnienia – trzykrotnie zdobył trzy gwiazdki Michelin, a w całej swojej karierze uzyskał ich w sumie aż dwadzieścia jeden. Propaguje gotowanie naturalne i odpowiedzialne. „Dziś – mówi – gdy pleni się marnotrawstwo i króluje hodowla przemysłowa, narzuca mi się kuchnia zwrócona ku naturze. Zdrowa, z zasadami, prawdziwa, sezonowa, zaangażowana…”
Wraz z byłym szefem kuchni swoich restauracji Christophe’em Saintagne’em i dietetyczką Paule Neyrat Ducasse przełożył tę wizję na 150 pogrupowanych według pór roku prostych, zdrowych i smacznych przepisów uzupełnionych o praktyczne porady dotyczące żywienia i informacje o produktach sezonowych.
Znajdziecie tu potrawy klasyczne, takie jak kura z rosołu, i zaskakujące, jak lody ze szczawiu, imponującego ananasa pieczonego na rożnie i skromne omlety, sycące dania główne i lekkie przystawki, delikatne zupy, pyszne desery, przetwory i pasty.
To kuchnia z zasadami, ale bez wyrzeczeń. Zdrowa, ale bez dietetycznych nakazów i zakazów. Prosta, codzienna i dla każdego, ale z francuską fantazją. A „kluczowymi słowami – jak mówi sam autor – są tu »przyjemność« i »zadowolenie«”.

Dodatkowe informacje

Autor

Alain Ducasse, Christophe Saintagne, Paule Neyrat

Wydawnictwo

Dwie Siostry

ISBN

9788364347993

Rozmiar

19 x 24.5 cm

Data wydania

10.2016

Oprawa

twarda

Liczba stron

380

Język oryginału

francuski

Tłumaczenie

Elżbieta Derelkowska